Malzemeler
1 kg kabak
2 su bardağı şeker
Yapılışı
Kabaklar dilimlenir.
Tencereye dizilip üzerine şeker serpilir. En az 2-3 saat bu şekilde bekletilip
kısık ateşte kendi suyu ile pişirilir.
Kabaklar piştikten sonra kabaklar soğuyunca servis tabağına alınır, üzerilerine tahin
gezdirip ceviz serpilir.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder